En tradition i min familie, så langt jeg kan huske tilbage, er at det ikke er rigtig jul uden bedstes gudeskønne havregryndkugler. De smager himmelsk! Her har Nina og jeg været igang med at trille - mums! Opskriften lyder således, hvis du selv har lyst til at prøve:

• ½ kg havregryn - hakkes til fint mel
• 1 kg flormelis
• 2 dl. piskefløde - spæde mere til hvis det er for tørt
• 100 g blødgjort smør
• 125 g cacao
• smages til med mandel essens

In my family we have a tradition that goes back as long as I can remember. It is not real christmas without grannys oatmeal balls. They tastes heavenly! Nina and I spent some time in the kitchen making these yummy little things! Here is the recipe if you want to try: (hope I translated it okay)

• ½ kg oatmeal - chopped to fine flour
• 1 kg icing sugar
• 2 dl. whipping cream - you might need to add more
• 100 g softened butter
• 125 g cocoa
• almond essence